Falta de chuva reduz produção de leite e faz o preço aumentar
Oferta diminuiu em SP, MG, PR e GO, que estão entre maiores produtoresBRASIL | 08/04/2014 - 20:55:18
A falta de chuva nos últimos meses reduziu a produção de leite e fez o preço aumentar. O Índice Geral de Preços – Disponibilidade Interna (IGP-DI), da Fundação Getúlio Vargas, divulgado nesta segunda-feira (7), mostra que o leite tipo longa vida subiu 3,20% em março em relação a fevereiro.
O que é percebido nos supermercados é reflexo do que está acontecendo no campo. O leite, como outros produtos agrícolas, fica mais caro na estiagem. Normalmente, ela vai de abril a setembro. Mas, neste ano, ela veio antes, desde janeiro.
A pouca chuva diminuiu a oferta de leite no Paraná, em São Paulo, em Minas Gerais e em Goiás, que estão entre os maiores produtores do país.
"O problema é que estamos entrando na época mais seca do ano e, como os pastos não vão conseguir se recuperar nesse período, vamos ficar com esse preços altos até o fim do ano", explica o economista José Carlos Hausknecht.
O aumento do leite puxou o preço de alguns derivados, como o iogurte e o requeijão. Eles subiram, em média, 1,55% em março.
Fonte: Globo
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