Preço do bezerro começa 2026 acima da média dos últimos cinco anos

AGRONEGÓCIO | 12/02/2026 - 10:54:50

O preço do bezerro começou 2026 em patamar mais alto do que a média dos últimos anos em Mato Grosso, segundo dados do boletim semanal do Instituto Mato-Grossense de Economia Agropecuária (Imea).

Em janeiro de 2026, o valor médio do bezerro de 7 arrobas foi de R$ 13,82 por quilo, o que representa uma alta de 10,00% em relação ao mesmo período do ano passado. Além disso, o preço ficou 11,18% acima da média dos últimos cinco anos para o mês, que é de R$ 12,43 por quilo, considerando os valores corrigidos pela inflação.

Na prática, isso significa que o produtor está pagando mais caro para comprar animais jovens, usados principalmente para reposição do rebanho. De acordo com o Imea, esse movimento marca uma virada em relação ao que aconteceu entre 2022 e 2023, quando houve queda nos preços por causa da maior oferta de bezerros no mercado.

A partir de 2024, os valores começaram a se recuperar, e essa alta se intensificou ao longo de 2025. Um dos principais motivos é a redução na oferta de bezerros, consequência do maior abate de fêmeas em anos anteriores. Com menos matrizes no campo, nascem menos bezerros, o que tende a pressionar os preços para cima. Ao mesmo tempo, a demanda por animais de reposição vem melhorando de forma gradual.

Segundo o instituto, esse cenário indica que os preços devem se manter firmes ao longo de 2026, o que pode trazer reflexos positivos para a rentabilidade da atividade de cria, que é a fase da pecuária voltada à produção de bezerros.

Outros preços

Além do bezerro, outros indicadores do mercado pecuário também apresentaram variação positiva na última semana. O boi magro de 12 arrobas teve alta de 0,08% na comparação semanal e foi cotado, em média, a R$ 355,80 por arroba, movimento atribuído à maior procura por essa categoria de animal.

Já a carcaça casada do boi em Mato Grosso foi negociada, em média, a R$ 22,40 por quilo, com aumento de 1,45% em relação à semana anterior, indicando valorização da carne no atacado.

Outro destaque foi a bezerra de 6 arrobas, cujo preço avançou 0,60% na semana e ficou cotado, em média, a R$ 11,69 por quilo.

Fonte: MidiaJur